Вкусный десерт

Перейти вниз

Вкусный десерт

Сообщение  Ponchik7 в Чт Апр 28, 2011 10:18 pm

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

Необходимые ингредиенты:
300 г муки, 300 г сливочного масла, 250 г сахара, 4 больших яблока, 3 желтка, 5 белков, 1 г сухих дрожжей, щепотка ванилина, тертая цедра лимона

Способ приготовления:
Приготовить тесто. Взбить сливочное масло с сахаром до кремообразной однородной массы, добавить желтки, ванилин, дрожжи и цедру лимона. Взбивать еще 2 мин. Продолжая взбивать, всыпать просеянную муку.
Белки взбить в пышную пену. Добавить их в тесто и осторожно перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, мякоть нарезать на тонкие кусочки.
Выложить половину теста в смазанную маслом и присыпанную мукой формочку для торта. Сверху положить половину яблок. Выложить оставшееся тесто и сверху оставшиеся яблоки. Смазать верхний слой растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до 170°С духовке 1 ч.

Получается очень вкусно. Такой интересный рецепт узнала из группы Вконтакте, где проводится конкурс на лучший рецепт http://vkontakte.ru/vsesvoe


Ponchik7

Сообщения : 2
Дата регистрации : 2011-02-17

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения